黄酒中氨基酸态氮的甲醛测定法利用氨基酸具有两性电解质的性质。..

第1题

A、提高膳食的营养价值，增加氨基酸的利用 B、不影响氨基酸的吸收利用 C、造成氨基酸之间的不平衡，有碍于各种氨基酸的吸收和利用 D、必需氨基酸可提高膳食的营养价值；非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用

第2题

第3题

A、第196号氨基酸到第419号氨基酸 B、第1号氨基酸到第43号氨基酸 C、第44号氨基酸到第196号氨基酸 D、第197号氨基酸到第302号氨基酸

第4题

第5题

第6题

A、支链氨基酸合成了蛋白质 B、支链氨基酸经肠道排除 C、支链氨基酸经肾脏排除 D、支链氨基酸进人中枢组织 E、肌肉等组织摄取、分解和利用支链氨基酸增加

第7题

A、支链氨基酸合成了蛋白质 B、支链氨基酸经肠道排除 C、支链氨基酸经肾脏排除 D、支链氨基酸进人中枢组织 E、肌肉等组织摄取、分解和利用支链氨基酸增加

第8题

A、碱性氨基酸 B、芳香族氨基酸 C、支链氨基酸 D、含硫氨基酸 E、酸性氨基酸

第9题

A、甲醛 B、茚三酮 C、Sanger D、Edman

黄酒中氨基酸态氮的甲醛测定法利用氨基酸具有两性电解质的性质。