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【单选题】

《燕都小食品杂咏》中咏一种美食“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻，一脔膏油已满衫”。这种美食在哪家存世老字号还吃得到（）

A、老白家

B、陆稿荐

C、小肠陈

D、浦五房

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第1题

[单选题] 《台山杂咏》的作者是（）。

A、文天祥 B、元好问 C、李冶 D、张可久

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第2题

[单选题] 元好问《台山杂咏》中首句“西北天低五顶高”，运用了（）的修辞手法．写出了五台山的高峻。

A、比喻 B、拟人 C、衬托 D、夸张

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第3题

[多选题] 如下的作品中有哪些是林则徐的诗歌（）。

A、《今》 B、《赴戍登程口占示家人》 C、《塞外杂咏》 D、《三元里》 E、《次韵答陈子茂徳培》

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第4题

[判断题] 农场零售小食品仅允许小卖部一种渠道进入，行政负责统一采购。小卖部的零食为非猪、牛、羊源的，密闭包装的，可以浸泡消毒的食品；禁止卖散装食物，包括散装花生、瓜子、干果、糖果等。每周仅允许集中进场1次。

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第5题

[填空题] 《诗经》的语言以（）为主，兼用杂言，显得参差变化，错落有致，有一种形式美。

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第6题

[判断题] 吡唑衍生物是一种含有两个杂原子的五员杂环化合物。

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第7题

[多选题] 《台山杂咏》的作者元好问是金末元初著名（），是宋金对峙时期北方文学的主要代表，又是金元之际在文学上承前启后的桥梁，被尊为“北方文雄”“一代文宗”。

A、作家 B、历史学家 C、文坛盟主 D、科学家 E、诗人

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第8题

[单选题] “醍醐灌顶”的“醍醐”是一种什么东西（）。

A、装满水的茶壶 B、一种鸟类 C、一种食品

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第9题

[] HACCP是一种控制食品安全危害的（）体系，但不是一种（）体系，而是用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平。

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