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【单选题】

甘薯是植物的（）。

A、块根

B、块茎

C、果实

D、球根

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第1题

[单选题] 在下列植物中能够形成肉质直根的植物是（）。

A、甘薯 B、马铃薯 C、胡萝卜 D、荸荠

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第2题

[单选题] 以下所列蔬果属植物根的是（）。

A、甘薯、胡萝卜 B、荸荠、洋葱头 C、马铃薯、甘薯 D、芋头、苤蓝

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第3题

[单选题] 下列树种中哪些是植物甜味剂类的资源植物（）。

A、罗汉果，甘草 B、甜菜，柑橘 C、甘蔗，甘薯 D、西瓜，甜槠

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第4题

[单选题] 下列植物中，食用部分属于植物茎的是（）

A、甘薯 B、马铃薯 C、胡萝卜 D、菠菜

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第5题

[] 指出下列植物中具有鳞茎的植物（）。

A、A、甘薯 B、B、马铃薯 C、C、洋葱 D、D、荸荠

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第6题

[单选题] 淀粉酶和淀粉磷酸化酶都可以降解淀粉，但这两种酶所要求的最适温度是不同的，前者要求高温，后者要求低温。在不同的条件下，植物靠不同的酶来起作用，甘薯块根、果实、蔬菜在冬天贮存一段时间会迅速变甜，而香蕉在夏天会迅速变甜。对此的合理解释是（） ①低温时，甘薯块根中的淀粉含量降低；高温时，香蕉中的淀粉含量降低 ②高温时，甘薯块根中的淀粉含量降低；低温时，香蕉中的淀粉含量降低 ③高温时，甘薯块根在淀粉磷酸化酶的作用下变甜；低温时，香蕉在淀粉酶作用下变甜 ④低温时，甘薯块根在淀粉磷酸化酶的作用下变甜；高温时，香蕉在淀粉酶作用下变甜

A、②③ B、①③ C、①④ D、②④

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第7题

[单选题] 下列关于植物食用部分的叙述不正确的是（）。

A、马铃薯的食用部分是根部 B、洋葱的食用部分是茎部 C、甘薯的食用部分是根部 D、甘蓝的食用部分是叶部

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第8题

[单选题] 下列植物中，属于草质茎的是（）。

A、水杉 B、葡萄 C、甘薯 D、爬山虎

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第9题

[判断题] 甘薯的梗根是甘薯贮藏营养物质的主要器官。

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