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【多选题】

苏格兰威士忌的制作工艺过程由（）组成。

A、浸渍

B、烘干、粉碎

C、糖化、发酵、蒸馏

D、储存、勾兑

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第1题

[判断题] 世界著名的威士忌有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。其中爱尔兰威士忌有独特的泥炭熏烤麦芽的烟熏味。

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第2题

[单选题] 带有独特熏烤芳香的威士忌是（）。

A、加拿大威士忌 B、爱尔兰威士忌 C、美国威士忌 D、苏格兰威士忌

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第3题

[] （）威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。

A、A.苏格兰威士忌 B、B.爱尔兰威士忌 C、C.美国威士忌 D、D.加拿大威士忌

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第4题

[单选题] 波本是（）。

A、来自苏格兰的威士忌 B、来自法国的白兰地 C、来自美国的威士忌 D、来自加勒比海的朗姆酒

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第5题

[判断题] Remy Martin是苏格兰威士忌的品牌。（）

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第6题

[单选题] 关于混合苏格兰威士忌，正确的是（）。

A、完全用罐式蒸馏 B、所有的基酒都必须至少熟化三年 C、只有麦芽威士忌基酒需要至少熟化三年 D、完全用柱式蒸馏

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第7题

[多选题] 以下分类是属于威士忌分类的有：（）

A、麦芽威士忌 B、波本威士忌 C、玉米威士忌 D、英格兰威士忌

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第8题

[单选题] 著名的威士忌是产于（）。

A、英国的英格兰 B、英国的苏格兰 C、法国的波尔多 D、法国的勃根底

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第9题

[多选题] 苏格兰著名的威士忌产地有（）

A、高地 B、低地 C、康贝尔 D、伊莱

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