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【判断题】

食品生产经营企业应当组织职工参加食品安全知识培训,并建立培训档案。

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第5题

A、A.在实施日期前,鼓励并允许食品生产经营单位按照新的食品安全国家标准组织生产经营。  B、B.在实施日期前,食品生产经营单位可以按照新的食品安全国家标准组织生产经营,但是生产企业应当在标签上标明具体执行的标准。  C、C.在实施日期后,食品企业应严格按新标准组织生产经营。  

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第7题

A、食品安全责任保险是以被保险人对因其生产经营食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险  B、国家强制性要求食品生产经营企业参加食品安全责任保险  C、国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险  D、如企业参加食品安全责任保险,则因其生产经营食品存在缺陷造成第三者人身伤害和财产损失时依法应负的经济赔偿责任由国家和保险公司共同承担  

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第8题

A、食品生产企业  B、特殊食品生产企业  C、食品生产经营企业  D、食品生产经营者  

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第9题

A、A.质量管理体系  B、B.全过程控制体系  C、C.食品安全管理制度  D、D.食品安全追溯体系  

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