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【单选题】

利用水的溶解性制成鲜汤,也可以利用水的溶解性去原料中()、涩味、辛辣味。

A、鲜味

B、苦味

C、香味

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第5题

A、航运用水  B、农业用水  C、工业用水  D、生活用水  

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第6题

A、生活用水需要  B、农业用水需要  C、工业用水需要  D、航运用水需要  

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第7题

A、生活用水需要  B、农业用水需要  C、工业用水需要  D、航运用水需要  

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第8题

A、A.首先满足农业用水,统筹兼顾工业用水、城乡居民生活用水和航运需要  B、B.首先满足工业用水,统筹兼顾农业用水、城乡居民生活用水和航运需要  C、C.首先满足农业、工业用水,统筹兼顾城乡居民生活用水和航运需要  D、D.首先满足城乡居民生活用水,统筹兼顾农业、工业用水和航运需要  

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第9题

A、工业  B、农业  C、航运、环境  D、居民生活  

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