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【多选题】

茶艺馆企业文化是指茶艺馆的（）

A、经营理念

B、价值观念

C、哲学思想

D、文化传统

E、工作作风

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第1题

[判断题] 茶艺馆要求从业人员能做简单的茶艺表演即可。

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第2题

[填空题] “茶艺”一词最早是由台湾传入，1970年台湾建立了首家中国工夫茶艺馆，1982年成立了“中华（）”。

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第3题

[判断题] 在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。

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第4题

[判断题] 茶艺师可以用关切的询问、征求的口气、提议的问话和简捷郑重的回答来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

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第5题

[单选题] 茶艺师在茶艺馆正式营业前要（）。

A、化淡妆 B、不化妆 C、化舞台妆 D、化浓妆

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第6题

[填空题] 根据《食品卫生法》，与茶艺馆有关的卫生要求有：（）、（）、（）、（）。

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第7题

[单选题] 茶艺馆茶艺师的主要职责是（）。

A、负责擦净茶具、服务用具，搞好茶馆的卫生工作 B、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确 C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品 D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡

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第8题

[] 当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）茶具。

A、A.白色 B、B.绿色 C、C.黄色 D、D.紫色

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第9题

[单选题] 茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、（）三个方面。

A、抓内部管理 B、抓茶叶品质的管理 C、抓茶文化知识培训的管理 D、抓客户档案建立的管理

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