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【单选题】

秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（），有利于提高其口感。

A、水分

B、叶绿素

C、细胞壁

D、糖分

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更多“秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（），有利于提高其口感。”相关的问题

第1题

[判断题] 据生长期不同，大白菜分为春大白菜、夏大白菜、秋大白菜，即早、中、晚熟三类。

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第2题

[判断题] 商周时期的葑即为现在大白菜的祖先，当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。

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第3题

[判断题] 大白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名，大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。（　）

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第4题

[单选题] 在大白菜的进化起源学说中，大白菜是由（）进化而来。

A、甘蓝 B、结球莴苣 C、小白菜 D、娃娃菜

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第5题

[] 比较下列四种商品中哪一种商品需求的价格弹性比较大（）。

A、A.面粉 B、B.大白菜 C、C.点心 D、D.金项链

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第6题

[判断题] 大白菜、小白菜都属于叶菜类。

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第7题

[] —般萌动的大白菜种子在3°C条件下15〜20天就可以通过春化阶段，所以大白菜属于（）。

A、A.春化型 B、B.萌动种子春化型 C、C.幼苗春化型 D、D.绿体春化型

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第8题

[单选题] 对于价格变动相对比较频繁的食品，执行“逢五逢十采价制度”；假如在某个月的大白菜价格采集中，在某地某农贸市场的六次价格分别为3.5元/斤、3.5元/斤、4元/斤、4元/斤、3.6元/斤、3元/斤，则该月该采集点大白菜的价格为（）元/斤。

A、3 B、3.5 C、3.6 D、4

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第9题

[填空题] 大白菜采用育苗移栽方法在发芽期和幼苗期便于管理，而且苗床的温度、水分等条件易于控制，也有助于解决（）的问题。但移植有（）白菜生长和较易发生病害的缺点。

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