【单选题】
长期只食用一种食物，会出现蛋白质营养不良，其原因是（）。
A、缺乏糖类和脂类
B、缺乏必需氨基酸
C、缺乏动物性蛋白质
D、缺乏各种氨基酸
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第5题
A、脑白质营养不良是一组由于遗传因素导致髓鞘形成缺陷，不能完成正常发育的疾病 B、异染性脑白质营养不良是一种神经鞘脂沉积病 C、肾上腺脑白质营养不良是一种脂质代谢障碍病 D、异染性脑白质营养不良幼儿型多见，男多于女，2岁后发病，肾上腺脑白质营养不良多在儿童期（5～14岁）发病，通常均为男孩 E、脑白质营养不良预后好，可长期存活
