永续盘存制最大的缺点是（）。

A、不利于库存原料管理

B、原料日常核对工作复杂

C、不能反映当期餐饮成本

D、造成原料成本不真实

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第3题

[] 下列关于存货盘存方法的说法中，不正确的是（）。

A、A.定期盘存制的优点是核算工作简单 B、B.永续盘存制的缺点是容易把在计量、收发、保管中产生的差错、浪费及非法盗用，全部计入销售成本或耗用成本；不便于对存货进行控制 C、C.永续盘存制缺点是核算工作量大 D、D.永续盘存制优点是能够通过账面记录及时反映存货的增减变动及其结存情况，有利于对存货的控制，也为正确计算生产和销售成本提供了基础