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【简答题】

发酵过程中各工艺过程的具体操作要求是什么？

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第1题

[] 加工工艺过程卡片用于编制以工序为单位说明产品零、部件加工全过程的质量检验文件，表明工艺过程中各工序的具体内容和要求。

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第2题

[多选题] 确定工艺流程中各生产过程的（）是工艺流程设计的基本任务。

A、具体内容 B、操作方法 C、顺序 D、组合方式

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第3题

[单选题] 加工工艺过程卡片是用于编制以工序为单位说明产品零、部件加工全过程的（），表明工艺过程中各工序的具体内容和要求。

A、鉴定文件 B、质量检验文件 C、工艺文件 D、保证文件

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第4题

[单选题] 仓储作业过程的时间组织，是指（）

A、整个仓储作业过程中各阶段在时间上的合理安排 B、整个仓储作业过程中各阶段在空间上的合理安排 C、整个仓储作业过程中各阶段在分工上的合理安排 D、整个仓储作业过程中各阶段在作业上的合理安排

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第5题

[判断题] 巡检过程中各紧固件可以不必检查，应着重检查各工艺控制点主要参数等。

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第6题

[简答题] 某发酵过程工艺规定的操作温度为（40±2）℃，考虑发酵效果，要求控制过程中温度偏离给定值最大不得超过6℃。现设计的定值温度控制系统，在阶跃扰动作用下的过渡过程曲线如下图，试求最大偏差、衰减比、余差、过渡时间（±2%！）和振荡周期，该系统能否满足工艺要求？

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第7题

[填空题] 萃取过程是利用溶液中各组分在某种溶剂中（）而达到混合液中组分分离的操作。

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第8题

[判断题] 65岗位主要负责汽油调合过程中各工艺参数的监控和调整，确保装置安全平稳运行、产品质量达标以及柴油的输转、储存。（）

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第9题

[填空题] 工艺过程卡对各工序的说明不够具体，故一般不能直接指导工人操作，而多用于（）。

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