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【简答题】

简述西湖龙井茶的冲泡水温要求是什么？ 

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第1题

[单选题] 被称为“西湖双绝”的是（）和（）。

A、龙井茶、虎跑泉 B、西湖藕粉、杭州丝绸 C、龙井茶、西湖藕粉 D、杭州丝绸、龙井茶

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第2题

[判断题] 以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶，号称杭州“双绝”。（　）

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第3题

[判断题] 被称为杭州“双绝”的是指虎跑泉水冲泡西湖龙井茶。( )

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第4题

[判断题] 杭州双绝，“龙井茶，虎跑水”，用虎跑水泡西湖龙井最能体现西湖龙井的品质特征，因为虎跑泉水是软水，所以泡茶味道特别好。

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第5题

[判断题] 西湖龙井茶位居我国十大名茶之首，因产于西湖附近的龙井村而得名。

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第6题

[判断题] 西湖龙井茶因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。（　）

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第7题

[单选题] 90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

A、红茶 B、龙井茶 C、乌龙茶 D、普洱茶

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第8题

[单选题] 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

A、玉绿茶 B、普洱茶 C、碧螺春 D、龙井茶

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第9题

[单选题] 冲泡（）的适宜水温是90℃左右。

A、红碎茶 B、龙井茶 C、茉莉花茶 D、铁观音茶

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