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【简答题】

使用食品添加剂应该遵循哪些安全原则?

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第1题

A、规定了食品加剂使用原则  B、规定了允许使用食品加剂品种、使用范围  C、规定了食品加剂最大使用量或残留量  D、规定了食品加剂的检测方法标准  

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第7题

A、天然的食品加剂比人工化学食品加剂合成的安全  B、加剂对身体有害,应该一概禁止  C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品加剂  D、食品加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布  

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第8题

A、食品加剂可以改善食品品质和色、香、味  B、食品加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用  C、经批准的食品加剂可以根据需要随意添加  D、每种加剂有限定的使用范围和使用量  

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第9题

A、国家对食品加剂的生产实行许可制度  B、食品加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围  C、销售食品加剂应当事先领取食品流通许可证  D、食品生产经营者使用食品加剂应当遵守《食品安全法》的规定  

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