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【简答题】

简述牛奶中掺焦亚硫酸钠的检测原理、药品配制、注意事项、结果判定。

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第1题

[单选题] 为了消除注射液中抗氧剂焦亚硫酸钠对测定的干扰，可在测定前使焦亚硫酸钠分解，可加入（）

A、丙酮 B、中性乙醇 C、甲醛 D、盐酸

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第2题

[单选题] 不属于抗氧剂的物质是（）

A、亚硫酸钠 B、亚硫酸氢钠 C、硫酸钠 D、焦亚硫酸钠

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第3题

[单选题] 注射剂中加入抗氧剂有许多，下列答案不属于抗氧剂的为（）

A、亚硫酸钠 B、焦亚硫酸钠 C、硫代硫酸钠 D、连四硫酸钠 E、亚硫酸氢钠

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第4题

[多选题] 适合弱酸性药液的抗氧剂有（）

A、焦亚硫酸钠 B、亚硫酸氢钠 C、亚硫酸钠 D、硫代硫酸钠 E、BHT

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第5题

[单选题] 下列抗氧剂中不易用于偏酸性药液的是（）

A、硫代硫酸钠 B、亚硫酸氢钠 C、焦亚硫酸钠 D、生育酚 E、二丁甲苯酚

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第6题

[] 注射剂中加入抗氧剂有许多，下列答案不属于抗氧剂的为（）。

A、A.亚硫酸钠 B、B.焦亚硫酸钠 C、C.硫代硫酸钠 D、D.连四硫酸钠 E、E.亚硫酸氢钠

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第7题

[单选题] 下列哪种化学物质不是防腐剂（）。

A、丙酸钠 B、焦亚硫酸钠 C、苯甲酸 D、柠檬酸

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第8题

[单选题] 下列哪种物质是常用的防腐剂：（）

A、亚硫酸氢钠 B、苯甲酸钠 C、碳酸氢钠 D、焦亚硫酸钠

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第9题

[] 食物防腐剂包括（）。

A、A.丙酸钠 B、B.焦亚硫酸钠 C、C.苯甲酸钠 D、D.柠檬酸 E、E.山梨酸钾

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