【单选题】
青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒，其主要症状为（）
A、四肢肌肉麻木
B、面部、胸部及全身皮肤潮红
C、视觉模糊
D、全身皮肤发绀
查看正确答案A、河豚鱼 B、青皮红肉鱼海产鱼 C、红肉鱼 D、内陆湖泊鱼
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第5题
A、动、植物中存在的天然毒素，如河豚毒素 B、动、植物性食物贮存不当时产生的有毒物质，如某些青皮红肉的海产鱼类产生的组胺 C、动、植物性食物加工不当时产生的有毒物质，如蔬菜腌制过程中产生的亚硝酸盐 D、以上都是
