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【单选题】

据统计全世界被食源性寄生虫侵染过的人次是（）。

A、45亿

B、35亿

C、25亿

D、10亿

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第1题

[] 简述食源性寄生虫的综合防治措施。

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第2题

[判断题] 我国已制订食源性寄生虫限量标准。

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第3题

[判断题] 我国尚无食源性寄生虫限量标准。

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第4题

[] 引起食源性疾病的生物性病原物主要有（）、（）、真菌、寄生虫及其卵、动植物中存在的天然毒素。

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第5题

[判断题] 食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。

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第6题

[多选题] 食源性疾病的病原物可概括为（）。

A、寄生虫 B、生物性病原物 C、化学性病原物 D、物理性病原物 E、放射性核素

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第7题

[多选题] 食源性疾病的病原物可概括为（）。

A、寄生虫 B、生物性病原物 C、化学性病原物 D、物理性病原物 E、放射性核素

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第8题

[] 食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、（）寄生虫病、化学性食物中毒和（）食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。

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第9题

[多选题] 生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起（）

A、细菌性食物中毒 B、食品口感不好 C、食源性寄生虫病 D、食源性肠道传染病

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