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【单选题】

肉的冻结是指肉中所含的水分部分或全部变成冰,肉中心温度降至()以下的过程。

A、0℃

B、4℃

C、-10℃

D、-15℃

更多“肉的冻结是指肉中所含的水分部分或全部变成冰,肉中心温度降至()以下的过程。”相关的问题
第1题

A、单位时间内能将多少mL血液中所含某物质完全清除出去血液mL数  B、单位时间内能将多少L血液中所含某物质完全清除出去血液mL数  C、每小时内能将多少mL血液中所含某物质完全清除出去血液mL数  D、单位时间内能将多少mL血浆中所含某物质完全清除出去血浆mL数  E、单位时间内能将多少mL血清中所含某物质完全清除出去血清mL数  

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第8题

A、除去丙烯腈中所含氢氰酸  B、脱丙烯腈所含水分  C、以上都  

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