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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

关于食品安全的表述,下列选项正确的是()。

A、经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物

B、食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C、原料天然,食品中不含有任何人工合成物质

D、虽然过了保质期,但外观、口感正常

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第1题

A、发生食品安全事故后未进行处置、报告,由有关主管部门责令改正,给予警告  B、发生食品安全事故后隐匿、伪造有关证据,责令停产停业,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款  C、发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据,责令停产停业,没收违法所得,并处十万元以上五十万元以下罚款  D、发生食品安全事故后毁灭有关证据,造成严重后果,吊销许可证  

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第2题

A、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨  B、食品安全标准是强制执行标准。除食品安全标准外,允许制定其他食品强制性标准  C、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布  D、有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容,应当与食品安全国家标准相一致  

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第3题

A、食品生产企业可以自行对所生产食品进行检验  B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验  C、食品生产企业不可以自行对所生产食品进行检验  D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定食品检验机构进行检验  

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第4题

A、食品生产经营者根据实际情况,可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源合理距离  B、必须有专职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员  C、直接入口食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁包装材料、餐具、饮具和容器  D、在采取合理措施确保安全情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输  

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第5题

A、经过高温灭菌过程,食品中不含有任何细菌  B、食品无毒、无害,符合应当营养要求,对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害  C、原料天然,食品中不含有任何人工合成物质  D、虽然过了保质期,但外观、口感正常  

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第6题

A、食品安全标准是鼓励性标准  B、食品安全标准是推荐性标准  C、食品安全标准是强制性标准  D、食品安全标准是自愿性标准  

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第7题

A、企业生产食品食品安全国家标准,应当执行该标准  B、企业生产食品没有食品安全国家标准,应当执行食品安全地方标准  C、企业生产食品没有食品安全国家标准和地方标准,由生产企业出厂检验员依照自己经验进行检验,认为合格后即可出厂或销售  D、如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准企业标准,可以依照自己制定企业标准进行检验  

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第8题

A、食品检验机构按照国家有关认证认可规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定除外  B、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检  C、食品检验由食品检验机构指定检验人独立进行  D、监督管理部门进行抽样检验,应当向企业收取检验费和其他相关费用  

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第9题

A、经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物  B、食品无毒、无害,符合应当有营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害  C、原料天然,食品中不含有任何人工合成物质  D、虽然过了保质期,但外观、口感正常  

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