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【判断题】

苜蓿、葡萄、石榴、胡椒、菠菜、黄瓜，豌豆都是中西文化交流的产物。

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第1题

[多选题] 沿丝绸之路引进的植物品种主要有（）。

A、葡萄 B、梨 C、苜蓿 D、黄瓜

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第2题

[填空题] 下列常见蔬菜各属哪个科？ A.白菜、青菜：（） B.胡萝卜、芹菜、茴香：（） C.番茄、茄子、土豆、辣椒：（） D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（） E.菜豆、豌豆、扁豆：（） F.蕹（wèng）菜：（） G.菠菜：（） H.莴苣、菊芋、茼蒿：（） I.蒜、葱、洋葱，韭菜、石刁柏、黄花菜：（）

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第3题

[单选题] 下列变态器官哪个不是由茎变态的（）

A、葡萄的卷须 B、豌豆的卷须 C、黄瓜的卷须 D、南瓜的卷须

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第4题

[单选题] 黄瓜、葡萄的卷须和豌豆的卷须依次是（）。

A、茎卷须、叶卷须 B、茎卷须、茎卷须 C、叶卷须、茎卷须 D、叶卷须、叶卷须

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第5题

[单选题] 温和气候下的西拉Syrah葡萄酒酒体（），具有（）水果、草本植物、熏肉和（）的香料风味。

A、饱满；红色；白胡椒 B、饱满；黑色；黑胡椒 C、中等；红色；黑胡椒 D、中等；黑色；白胡椒

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第6题

[判断题] 黄瓜和豌豆的卷须是叶的变态。

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第7题

[多选题] 下列哪些蔬菜有杀菌作用？（）

A、洋葱 B、菠菜 C、大蒜 D、黄瓜

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第8题

[填空题] 长日照植物要求日照时间长于一定的临界值（>12～14hr）才能开花。麦类、豌豆、油菜、甜菜、葫萝卜、洋葱、蒜、菠菜、甘蓝。多属于（）的作物、晚春与初夏开花的花卉。

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第9题

[单选题] 易发生低温冷害的蔬菜是（）。

A、菠菜 B、花菜 C、西红柿 D、黄瓜

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