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【填空题】

黑茶产区广，品种多，多为紧压茶的原料，是边区少数民族（）饮料。

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第1题

[] 我国紧压茶品种多，主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、（）茶等。

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第2题

[单选题] 砖茶是指（）茶。

A、紧压茶 B、黑茶 C、黄茶 D、乌龙茶

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第3题

[单选题] 按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。

A、《紧压茶。康砖茶》 B、《紧压茶。紧茶》 C、《黄山毛峰》 D、《闽烘青绿茶》

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第4题

[单选题] 冰茶的原料，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（）。

A、条形茶 B、紧压茶 C、碎茶 D、片茶

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第5题

[填空题] 马力瓦特缝编方式的特点：只采用少量（）；构成产品主要材料是（），因而成本低；纤维原料广泛；缝编的特点（）；原料适应性广；工序少，产量多；花色品种多。

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第6题

[单选题] （）以西湖龙井为最有名。

A、绿茶 B、红茶 C、乌龙茶 D、紧压茶

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第7题

[填空题] 毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。

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第8题

[填空题] 我国出口茶类，除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外，特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的（）和（）。

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第9题

[单选题] （）是当今世界上产量最多、销路最广、销量最大的一种茶。

A、绿茶 B、红茶 C、乌龙茶 D、紧压茶

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