A、饭店组织机构
B、饭店文化
C、饭店资源
D、市场环境
A、价格 B、服务 C、舒适度 D、饭店的地理位置
A、环境评价 B、识别优劣势 C、制定或调整战略 D、实施战略
A、设备设施是饭店产品的组成部分 B、设备设施水平是饭店等级的重要标志 C、设备设施是饭店服务质量的基本保证 D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
A、纯粹竞争抗衡模式 B、纯粹垄断抗衡模式 C、多元竞争抗衡模式 D、垄断竞争抗衡模式
A、职业道德可以使员工在工作中不断自我完善 B、职业道德可以让饭店业的经营规模高于其他行业 C、职业道德是形成饭店良好形象的重要因素 D、职业道德是推动饭店物质文明建设的重要力量
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