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【单选题】

不要把胡萝卜和苹果混藏，因为苹果散发的乙烯，会使胡萝卜产生一种味道苦涩的化合物，该化合物是（）。

A、类香豆素

B、龙葵素

C、黄曲毒素

D、胡萝卜素

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更多“不要把胡萝卜和苹果混藏，因为苹果散发的乙烯，会使胡萝卜产生一种味道苦涩的化合物，该化合物是（）。”相关的问题

第1题

[多选题] 下列哪些项是单子叶植物？（）

A、马铃薯（茄属） B、苹果（苹果属） C、小麦（小麦属） D、胡萝卜（胡萝卜属） E、玉米（玉蜀黍属） F、洋葱（葱属）

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第2题

[单选题] 下列哪组植物的果实属同一类型？（）

A、柿、香蕉、桔、南瓜 B、苹果、桃、李、梨 C、大豆、花生、芝麻、棉花 D、萝卜、油菜、胡萝卜、百合

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第3题

[单选题] 胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。

A、胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水，易溶于脂肪 B、生胡萝卜不干净 C、胡萝卜只有炒熟了，才能消化吸收 D、高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

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第4题

[单选题] 下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（）。

A、苹果与梨同食 B、牛肉与羊肉同烹 C、胡萝卜与白萝卜同煮 D、猪肉与粉条同炖

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第5题

[单选题] 以下选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（）

A、苹果与梨同食 B、牛肉与羊肉同烹 C、胡萝卜与白萝卜同煮 D、猪肉与粉条同炖

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第6题

[单选题] 以下哪种食物富含微量元素碘？（）

A、苹果 B、巧克力 C、海带 D、胡萝卜

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第7题

[] 近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高两倍多，因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此，可以推出：（）

A、A.每天吃一定量的胡萝卜，对预防癌症可能会有一定益处 B、B.吃了胡萝卜就不会得癌症 C、C.有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜 D、D.胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物

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第8题

[] 选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（）

A、A.苹果与梨同食 B、B.牛肉与羊肉同烹 C、C.胡萝卜与白萝卜同煮 D、D.猪肉与粉条同炖

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第9题

[] 下列哪些是含钙丰富的食品（）。

A、A.牛奶、菠菜、豆腐 B、B.燕麦、苹果、鲫鱼 C、C.韭菜、鸡肉、牛奶 D、D.酸奶、虾皮、胡萝卜

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