【单选题】
食品熏制时采用哪种方法时致癌危险性最小（）。
A、冷熏法
B、热熏法
C、焙熏法
D、液熏法
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第3题
A、高度危险性物品，达到高水平消毒以上水平的消毒方法；中度危险性物品，达到中水平消毒以上效果的消毒方法；低度危险性物品，采用低水平消毒方法，或做清洁处理 B、高度危险性物品，达到灭菌；中度危险性物品，达到消毒以上效果的消毒方法；低度危险性物品，采用低水平消毒方法，或做清洁处理 C、高度危险性物品，达到灭菌；中度危险性物品，达到中水平消毒以上效果的消毒方法；低度危险性物品，采用低水平消毒方法，或做清洁处理 D、高度危险性物品，达到灭菌；中度危险性物品，达到中水平消毒以上效果的消毒方法；低度危险性物品，只做清洁处理 E、高度危险性物品，达到灭菌；中度危险性物品，达到中水平消毒以上效果的消毒方法；低度危险性物品，达到低水平消毒
